nǐ你chī吃guò过zhè这sān三dào道mǎ lái马来měi shí美食ma吗?
07.07.2021
早报数码
3
1
0
1
6
3
měi wèi美味de的mǎ lái马来cài yáo菜肴,bù不zhǐ yǒu只有rén仁dāng当(rendang)、yē椰jiàng浆fàn饭(nasi lemak)hé和mǐ米xiān暹(mee siam)děng děng等等。 qí shí其实,mǎ lái马来liào lǐ料理fēi cháng非常fēng fù丰富duō yàng多样。wǒ men我们zài在xiǎo fàn小贩zhōng xīn中心kàn dào看到de的mǎ lái马来cān餐,zhǐ shì只是mǎ lái马来liào lǐ料理zhōng中fēi cháng非常xiǎo小de的yī bù fèn一部分。
běn dì本地sān三jiā家mǎ lái马来cān yǐn diàn餐饮店,gè zi各自tuī jiàn推荐le了yī dào一道jiào较shǎo jiàn少见de的mǎ lái马来jiā yáo佳肴。cāi猜yī一cāi猜:nǎ哪jiā家diàn店tuī jiàn推荐le了bāo hán包含D24liú榴lián梿de的shā lā沙拉?nǎ哪yī一dào道cài菜yòu又céng jīng曾经tíng停mài卖,dào到10duō nián多年qián前cái才“zhòng重chū出jiāng hú江湖”?yòu又yǒu有nǎ哪yī dào一道měi shí美食ràng让wǒ men我们xǐ ài喜爱de的rè dài shuǐ guǒ热带水果yǔ与hǎi xiān海鲜pèng zhuàng碰撞chū出měi lì美丽huǒ huā火花?
běn本yuè月dǐ底jiāng将tuī chū推出xīn shū新书《xīn jiā pō新加坡mǎ lái马来rén人de的yǐn shí饮食》(The Food of Singapore Malays)de的mǎ lái马来liào lǐ料理yán jiū研究zhuān jiā专家Khir Johari(jiǎn chēng简称Khir),xī wàng希望guó rén国人duō多liǎo jiě了解shí wù食物de的yóu lái由来,zhēn xī珍惜de得lái来bù yì不易de的měi wèi美味。“xià cì下次pǐn cháng品尝lè叻shā沙yòu又xiāng香yòu又là辣de的yē椰jiàng浆tāng汤dǐ底,huò shì或是jiā加le了sān叁bā巴de的fú jiàn福建miàn面shí时,bù fáng不妨xiǎng xiang想想zhè xiē这些cái liào材料shì是rú hé如何pèi配zài在yī qǐ一起,chéng wéi成为wǒ men我们de的rì cháng日常yǐn shí饮食。huò xǔ或许yě也kě可xiǎng想xiǎng想wǒ men我们rè ài热爱de的měi shí美食bèi hòu背后,yǒu有duō shǎo多少chuàng yì创意hé和shí yàn实验。”